烟台开锁最最关键的技术在于双手如何配合是首先要解决的问题，也是开锁技术当中最难掌握的关键问题。烟台开锁根据自身的经验给大家归纳一下：
技术开锁－第一步是：用工具别锁芯．就是这个“别”因锁而别.各种锁根据不同的构造，新旧程度的不同，“别”的力量就不同．
开锁技术–第二步是:用挑钩弹子。挑钩弹子的功夫不是一天两天就能掌握的，需要不断的练习。掌握了挑钩弹子的功夫就能准确的判断和掌握哪个弹子该先挑哪个弹子后挑的技能。有了准确的挑弹子顺序才能快速开启锁。
开锁技术–第三步是:.挑的原则是–软的硬的都不能挑，专挑不软不硬。在挑弹子的过程中注意感觉弹子是否畸形弹子还是普通弹子.那么如何来判断是不是畸形弹子呢? 如果弹子很柔和的上移直到到位那它是普通弹子；如果弹子上挑时突然感觉松而且别的手也有感觉突然动一下那它是畸形弹子而且是酒杯型的畸形弹子；如果弹子上移时不是很柔和有卡住的感觉但还能上移同时有喀吧喀吧的响声那么它是螺旋型的畸形弹子。
开锁技术–第四步：所有的弹子都挑（摸）过之后，检查整体的弹子情况．主要判断那颗弹子已经到位；那颗弹子还没有到位或者已经过了．已经到位的弹子有一定的间隙，钩子很容易滑过；而还没有到位或者已经挑过的弹子较硬，钩子感觉较涉。上面讲的感觉都是钩子在前后拉动时的感觉，如果发现有挑过劲或没有到位的弹子时你就可以采用“振”的手法。所谓的振–就是别别钩的手指头快速的一紧一松的动作。经过上一步的动作后挑过劲的弹子降到位；没有到位的弹子会回到起始的位置，这时你再将刚复位的弹子轻轻的挑上去会出现你期待的那一刻。
实施技术开锁时一定要注意的问题：现代的人们观念随看时代进步而发展，过去只是讲安全问题，现在就不同了。不但要讲究安全还要讲究美观_因此我们烟台开锁在给客户开锁时尽量不会把客户的锁划伤刻伤，要做到这点就要注意自己的开锁手法了。